Osteria Volsci
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Broccoletti

€ 5,00

Tartare di tonno

€ 16,00

Rucola e pachino

€ 5,00

Prosciutto di jamon iberico

€ 28,00

Prosciutto di rubia gallega

€ 25,00

N’duja calabrese stagionata

€ 15,00

Pancetta arrotolata di zibello

€ 15,00

Prosciutto crudo con mozzarella

€ 15,00

Mozzarella di bufala

€ 10,00

Salmone affumicato con mozzarella di bufala

€ 15,00

Prosciutto crudo 18 mesi

€ 13,00

Mortadella artigianale con pepe e pistacchio alla brace

€ 10,00

Bresaola con rucola, pachino e grana

€ 15,00

Selezione di salumi

€ 15,00

Selezione di formaggi

€ 18,00

Ricottina di bufola con miele e pistacchio

€ 9,00

Caprese

€ 10,00

Tortino di patate e broccoli su fonduta

€ 10,00

Tortino di patate e broccoli su fonduta

€ 10,00

Tortino di patate e funghi su fonduta

€ 10,00

Bruschette miste

€ 3,00

Bruschette con n’duja

€ 5,00

Tagliolino al nero di seppia con alici del cantabrico, limone, burro e bottarga

€ 15,00

Fusillo napoletano con tonno fresco, pomodorini secchi e olive taggiasche

€ 15,00

Gnocchetti di patata viola con ragu di salsiccia, zucca e pecorino

€ 13,00

Ravioli ripieni di patate viola con fonduta, granella di pistacchio e pesto di rucola

€ 13,00

Ravioli ripieni di ricotta di bufala e spinaci con pomodoro e basilico

€ 13,00

Gnocchi di patate con ragu di scottona

€ 13,00

Tonnarello con ragu di salsiccia, funghi porcini e salsa tartufata

€ 13,00

Gnocchi alla sorrentina

€ 13,00

Spaghettoni cacio e pepe

€ 13,00

Fettuccine all’ amatriciana

€ 13,00

Fini fini spuntature e salsicce

€ 13,00

Fini fini pomodoro e basilico

€ 10,00

Baccalà al verdello siciliano

€ 18,00

Pennette al pomodoro

€ 10,00

Filetto di tonno alla brace

€ 18,00

Scaloppina ai funghi porcini

€ 18,00

Scaloppina al cesanese

€ 15,00

Scaloppina alla Passerina

€ 15,00

Scaloppina al limone

€ 15,00

Grigliata Volsci

€ 20,00

Salsiccia alla brace

€ 10,00

Spezzatino al cesanese

€ 15,00

Arrosticini alla brace

€ 18,00

Abbacchio allo scottadito

€ 18,00

Capocollo

€ 10,00

Filetto alla brace

€ 25,00

Filetto al cesanese

€ 30,00

Filetto al pepe verde

€ 30,00

Hamburger di bufalo alla brace

€ 16,00

Hamburger di scottona alla brace

€ 16,00

Entrecotte di manzo alla brace

€ 20,00

Tagliata di manzo alla brace

€ 20,00

Tagliata con porcini

€ 30,00

Tagliata radicchio e miele

€ 25,00

Tagliata con rucola e grana

€ 25,00

Tagliata rucola e pachino

€ 25,00

Tagliata con chips di cipolla

€ 25,00

Bistecca danese 60gg (Danimarca) prezzo all’etto

€ 7,50

Bistecca baldracca 80gg (Italia) prezzo all’etto

€ 8,00

Bistecca minhota 90gg (Portogallo) prezzo all’etto

€ 9,00

Bistecca frisona galiziana 90gg (Spagna) prezzo all’etto

€ 9,00

Radicchio alla brace

€ 5,00

Peperoni alla brace

€ 5,00

Patate al forno

€ 5,00

Insalata mista

€ 5,00

Insalata verde

€ 4,00

Ananas

€ 5,00

Melone

€ 5,00

Cheescake ai frutti di bosco

€ 7,00

Tiramisu’

€ 6,00

Crema catalana

€ 6,00

Profiterole

€ 5,00

Crostata

€ 5,00

Panna cotta

€ 5,00

Antipasto Volsci (Consigliato per 2)

€ 15,00

Alici del Cantabrico

€ 15,00

Tartare di chianina

€ 16,00

 

 

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